A novela também foi elogiada por suas atuações brilhantes. Adriana Esteves e Alexandre Borges formaram um casal inesquecível, e a química entre eles foi fundamental para o sucesso da trama.
A história se passa na cidade de Jacumã, um pequeno município do interior do Rio de Janeiro, e gira em torno de Catarina Batista (adolescente vivida pela atriz Bianca Rasec, e, na fase adulta, pela atriz Adriana Esteves), uma jovem pobre e órfã que se apaixona por Ruy (vivido pelo ator Alexandre Borges). O romance é proibido, pois Ruy é filho de um fazendeiro rico e poderoso, José Aurélio (interpretado pelo ator Francisco Ramalho Jr.), que não aceitaria Catarina como nora. o cravo e a rosa novela completa
A novela "O Cravo e a Rosa" teve um total de 220 episódios, exibidos entre 11 de setembro de 2000 e 6 de abril de 2001. A novela também foi elogiada por suas atuações brilhantes